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  • Catégories : Crémerie
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Sale
37,98 € 59,98 €

Pièce de bœuf à rôtir extra tendre 2kg (10 personnes, cuisson 40 minutes 210°)

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

3,90 €

Fromage de chèvre fabriqué à Blot l'Eglise

la pièce d'environ 140g - blanc ou cendré

7,90 €

La pièce d'environ 140g

Fromage de chèvre au lait cru fermier, fabriqué directement à la ferme de Mr ROBERT à Solignat 63

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76,50 € 113,94 €

6 kilos de viande de volaille Label Rouge

Volaille fermière / Sud-Ouest / Label Rouge / Maison Challier

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98,50 € 157,94 €

Offre spéciale veau label rouge 6KG

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Le Rocamadour fermier est produit avec le lait d’un seul troupeau à la ferme en respectant les coutumes de la fabrication traditionnelle. Les chèvres vont être traites, leur lait caillé et alors pourra commencer le processus d'élaboration du Rocamadour.

Son terroir couvre les Causses du Quercy, soit une zone qui s’étend sur la majeure partie du Lot et quelques communes de l’Aveyron, de Corrèze, de Dordogne et du Tarn et Garonne. Jadis appelé « cabécou de Rocamadour », ce qui signifie petit fromage de chèvre en occitan, il fait partie des plus anciens produits des Causses du Quercy.

40 g pce 

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65,50 € 97,94 €

Offre spéciale boeuf label rouge 6kg

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

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45,50 € 69,96 €

Offre spéciale chipolatas et merguez  4KG

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Depuis le XVIe siècle, le Sancerrois  où se trouve le village de Chavignol/Sancerre possède de très nombreux élevages de chèvres, et fabriquent des fromages qui constituent leur principale richesse. Les hommes sont à la vigne et les femmes gardent les chèvres ! Cliché un peu dépassé, mais le succès du Crottin, lui ne se démode pas. 

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80,00 € 110,00 €

La caissette de 3kg600 (côte de boeuf, faux-filet,entrcôte)

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

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98,50 € 157,94 €

Offre spéciale boeuf label rouge 6kg

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier